兒子上了國中後，寒、暑假多了很多課輔活動，家裡又有一枚小學生，閒閒在家沒事做，耳根不得清淨，趕快翻一下有什麼出頭可以讓女兒轉移注意力，剛好翻到新竹豐邑喜來登大飯店推出「2019廚神小當家兒童活動營」，配合寒假時間，只有推出兩個梯次，而我卻只報到1/27(日)的活動。
果然逃離台北對的，一到新竹，老天爺就賞了我們一個好天氣，雖然風吹起來冷冷的，但是曬著太陽還是挺舒服的。
這趟旅行跟姐姐，帶上兩枚女孩兒，開啟我們的兩天一夜女生組小旅行。不知道是不是少了異性相斥的爸爸跟哥哥，這趟旅行我們兩個大女孩跟兩個小女孩都玩的好開心～
營隊在報到前就會先發簡訊提醒報到時間及地點。孩子早已迫不及待，到了集合地點，小廚神的工作人員早已準備就緒，辦好了報到手續後，隊輔姐姐就帶著兩姐妹往波波叢林去。我發現這個營隊太讚了，好多小朋友報到後，就跟爸媽說再見，還有的小朋友跟爸媽說要晚點接，這裡太好玩了。不禁問起工作人員，除了寒假營外，暑假有沒有活動？一聽到暑假有活動，我的眼睛都發亮了起來，YES！今年暑假就把孩子丟包((不不不，是安置))在這裡吧！2天1夜讓爸媽有個額外的小約會….聽起來是不是很讚啊～
兩日的活動內容略有不同，1/27(日)的營隊活動，早上是到「頤禾園有機農場」，農場體驗，孩子們排成一列，體驗走田梗的感覺。
農場位於軟橋社區，社區地理環境優美，四面環山。主人彭賢信鑑於環境變遷、保護生態、養生健康訴求，引進自然農耕方式採用有機肥料栽培有機蔬菜，有機肥料則利用軟橋有機稻米穀殼、米糠、農業廢棄物、豆渣等，經過多次攪拌，完全發酵後，便成為含有機質的肥泊土壤。
農場主人解說蔬菜的成長過程，孩子們七嘴八舌的提問好多問題，為什麼有的菜菜小Baby不是綠色((是因為它身體不好嗎??))、為什麼有的小房子住2個小baby((是因為弟弟妹妹住在一起嗎??))、為什麼會有菜菜小baby((先有花再有種子，不過講這個孩子們也聽嘸@@))…..有趣的對話，讓人出乎意料之外，原來孩子的世界是這麼的單純、可愛。
接著體驗拔菜活動，農場主人跟小朋友們介紹每一株菜的名稱，以及示範怎麼拔菜。每一個孩子都各拔了幾株菜，這些菜是要帶回家給爸爸媽媽當伴手禮的。上午的活動結束後，搭車回飯店，稍做休息。吃午餐後，期待下午場的活動囉！
♥頤禾園有機農場[粉絲團]
地址：竹東鎮軟橋里軟橋21-2號
電話：0981-463589
跟姐姐的偽單身Happy time總是過的很快，我們又從公主變身為侍女，要來去服伺千金了。
下午場的活動更加精彩，寶貝們需要自己動手DIY三樣料理：蕃茄湯、漢堡、凱撒沙拉，其實聽到這，我不禁擔心起我家那位千金，會不會做啊～但這念頭只閃過1秒，因為跟了早上的行程後我發現喜來登的隊輔姐姐每個都超厲害的，任何大大小小的問題都難不到她們。
到了下午的活動場地，寶貝們早已經開始展開活動，已經煮好一鍋茅屋起司(cottage cheese)，做法也超簡單，材料只要全脂鮮奶跟檸檬汁，將鮮奶加熱後加入檸檬汁煮到呈豆花狀就可以了。茅屋起司是新鮮的奶酪，沒有經過長時間的熟化和發酵，含水量高，因此單位重量的茅屋起司的卡路里含量比常見的熟化奶酪（如切達奶酪）低。
在等起司冷却的時間，師傅開始教寶貝們其他的料理，在擺盤美學上，師傅教了大家用哈蜜瓜球捲上小黃瓜片，再淋上自己DIY的分子料理，做出來的QQ有點像鮭魚卵。孩子們發揮團隊精神，大哥哥大姐姐會幫同隊的小弟弟小妹妹，我看了真的很感動，覺得這就是參加營隊的主要精神，除了學習外，大家還會互相幫忙。
捲完美麗的擺盤後，開始製作漢堡，首先是要將絞肉塑型，並壓成1.5cm厚，再入鍋煎，大約2~3分鐘需要翻面一次，孩子們好認真的計時，時間一到就拿起鍋鏟準備翻面。因為肉汁本身有油脂，所以在翻面過程，隊裡的大哥哥還會提醒小弟弟小妹妹離鍋子遠一點，超貼心的。
在煎漢堡肉的過程，其他隊員也聽從師傅的指示，開始切起蕃茄片，坦白講，用安全刀切蕃茄片還真的很有難度，但孩子們很棒的都做到了。最後我們的Isa姐姐好棒，橫著切，果然是有在家幫忙下廚的。
煎好肉後，就可以開始組合漢堡了，要先把漢堡切開，在下層的麵包塗上美乃滋，依序放入生菜、蕃茄片、酸黃瓜、洋蔥，依照各人喜好加入，再舖上漢堡肉、起司片，並且在上層的麵包塗上美乃滋後，蓋好並用竹籤固定。漢堡就完成囉，看到這裡，我覺的我比孩子們更開心、更感動，這都是他們自己動手DIY的，我只是在一旁拍照，看他們可以做的這麼好真的覺得好棒！
好了，主菜有了，還需要前菜跟湯品。前菜比較簡單，就先來做湯品好了。這次師傅安排孩子煮蕃茄湯，湯底師傅已備好，孩子只要把配菜逐一加入湯底中，攪拌一下，等湯煮滾再慢火煮一下就OK囉。
好快，原本以為不可能任務的三項料理，在完成湯品後就剩前菜了，孩子們拿著蘿蔓萵苣，撕成小段，放入不锈鍋中，先加入少許的沙拉醬拌勻，盛盤後再依序加入培根末、麵包塊、凱撒沙拉醬，拌勻後就可以了。
記得哦，擺盤也是評分的重點，孩子們很認真的把沙拉堆高高，並且擦拭盤邊殘留的醬汁。
孩子們玩的超開心的，活動結束後還依依不捨，要跟師傅還有隊輔姐姐拍照，問她們暑假要不要再來玩，兩姐妹異口同聲的說：還要～工作人員透露，暑假的活動更精彩，期待嗎？要鎖定新竹豐邑喜來登大飯店的官網或粉絲頁哦。
PS：看到這裡應該很多爸爸媽媽會浮現問題：動刀、動火的，會不會很危險啊？真的要跟大家報告，喜來登在安排活動想的比我們還仔細，像是刀具，採用安全刀。像是開火這個動作，一律由隊輔姐姐來處理。
♥新竹豐邑喜來登大飯店[官網][粉絲團]
地址： 新竹縣竹北市光明六路東一段265號
電話： (03)620-6000
廚神小當家兒童活動營[活動訊息]
後記：
到新竹，原本都習慣自駕的我們，這趟旅行出發前我們打算用更輕鬆的方式來進行。所以我們選擇搭乘高鐵＋高鐵接駁公車，高鐵4號出口往右走就是公車站，在第3月台搭往竹北方向的公車NO.5900，第二站就是喜來登飯店。
接駁公車的下車站就在飯店隔壁街，非常的近。拉著行李的我們，也可以很優雅的牽著小孩、戴著墨鏡、拉著行李的踏進飯店中。
搭配活動，我們選擇在飯店住宿一晚，體驗飯店的兒童活動營，如果是一日營的活動，可以選擇是活動前一日或者活動當日入住飯店。我們是選擇前者，所以第一天我們就很悠閒的慢慢晃進飯店，孩子吵著要早點到，因為她想早點看到想念很久的喜波波。15:00大廳有迎賓舞的活動，孩子欣賞著波波與舞者的曼妙的舞姿。結束後的合影，孩子還捥著波波的手，笑說：我最喜歡喜波波了。
欣賞完迎賓舞後，一刻不得閒的孩子立馬衝回房間換裝，下一站：泳池。飯店的泳池是恆溫，溫度約在30度左右，有兩個池子，一個是成人池(水深135cm)、一個是兒童池(水深90cm)，已經會游泳的Isa則是挑戰了成人池，而軒在兒童池裡很認真的打水練習游泳。
要不是DIY時間快到了，這2個小孩還挖不起來。入住飯店就贈送波波叢林的活動券，每一張卷可以兌換2枚代幣，每一枚代幣可以玩一次波波叢林的遊戲。這姐妹兩的興趣還不太一樣，姐姐喜歡有挑戰性的、妹妹喜歡保守型，每個遊戲都可以兌換點數，集滿點數還可以兌換波波系列的商品哦！兩個小孩最後用4點換了2支波波鉛筆。
不知道是不是剛才的游泳有消耗兩姐妹的體力，玩完波波叢林這兩枚小妮子就嚷嚷著肚子餓，原本想帶小孩到外面吃，但不出我意料之外，飯店太好玩了，孩子根本不想離開。
但還是要解決民生問題，館內也有多間餐廳可以選擇。考慮到孩子挑嘴的壞習慣，二樓盛宴自助餐廳的Buffet，是最好的選擇。
異國料理區：印度甩餅及咖哩，味道很道地，軒的接受度不高，但這裡的長米可是受到小孩的傾愛，光晚餐就吃了三碗白飯。一旁還有現煮的海鮮湯，有蛤蜊、蚵仔，也有Mix的綜合海鮮。
台南才有的涮牛肉，在這也吃的到，可以隨個人喜好添加米酒、香油、薑絲及蔥等配料，光這我就喝了好幾碗，那牛肉還真是鮮嫩啊～美國肩胛牛肉、烤火雞在這也吃的到，無肉不歡的朋友一定超愛這滋味。
中華料理區：以蒸包、湯麵、餛飩為主，蒸的食材除了有小籠包外，還有應景的豬豬芋泥包。
紅油抄手辣勁十足，對辣接受度不高的人記得請師傅下手輕一點嘿～
還有烤鴨、五味中卷、豬頭皮等中式菜色，喜歡中式料理的一定要來嚐鮮。
日式料理區：這一區是我的最愛，除了有壽司、手捲外，還有鹽烤豬肋排跟鮭魚腹鰭肉。
我最愛的就是豆皮壽司，手捲有三種口味任君挑選。厲害就這鹽烤豬肋排，不柴肉質軟嫩，舖在底下的彩色甜椒也好好吃哦！
水果飲料區：除了果汁外，還增加了生啤酒、紅酒、白酒、自製的調酒，還有配方比例可以提供給想自己嘗試DIY的人參考。
甜點區：這一區可以說是小女孩們的最愛，馬卡龍、蛋糕、巧克力還有冰淇淋，還沒開吃軒就已經拿了一支巧克力棉花糖了((笑))。
第一次吃buffet可以吃快2個小時，只能說盛宴的餐點內容太豐富，讓我們2大2小吃了好幾round，小女孩們還笑說：沒有臭男生一起，真好。
吃完飯回房間休息，孩子們對房間內的門超級好奇的。一問才知道原來這是連通房，連接著兩個房間，剛好隔壁間沒有人住，順勢參觀了房間，我們入住的是家庭房(上圖)，兩張標準雙人床，可以睡4個大人。而另一間是兩張加大的單人床(下圖)，也是可以睡2大2小，但會比較建議國小以下的孩子入住較適合。
這樣的房型很適合家族旅行，館內數量有限，如果有需要的人，記得訂房時要特別指定連通房哦。
一夜好眠，隔天早上要喚醒孩子超容易的。只要大喊「起床囉，我們要去玩了！」，立馬看到孩子炯炯有神的大眼睛((笑))。
比原先預定早起床，孩子們說要趕快吃完早餐，趕快去波波叢林玩。
早餐，也是在2F的盛宴自助餐，種類也是很豐富，有中式、西式可供選擇。
發現一個好特別：台灣刈包，可惜旁邊沒有花米粉跟香菜，不然味道會更道地呢。
不知道是不是心還留在5樓，兩姐妹囫圇吞棗的抓了一些東西吃後，就催促著媽媽動作快一點。嘖嘖…..媽媽放假也想悠閒的慢慢吃著早餐啊～而且這早餐的選擇很多樣，每一種都令人垂涎三尺呢！
農場行程結束回飯店後，就是我跟姐姐短暫的偽單身的開始。雖然只有短短的3個小時，我們決定中午吃少一點，選擇了1樓的Lunch Semi Buffet半自助式午間套餐，一主餐＋沙拉Bar的組合。這裡的主食較精緻，選擇性也不少，已經連續吃好幾餐buffet的我們，決定換換口味。點了份鮭魚跟烤雞腿套餐，在主菜上菜前，服務人員貼心的提醒我們要先來盤沙拉。原來這沙拉也是亮點之一，全部採用無毒的食材，吃的到食物的鮮甜，Buffet還推湯品、甜品，也是味道超道地、好喝。
明明兩個人已經飽到頭頂了，但看到鬆餅DIY忍不住也來一下，這裡用的食材都是真材食料，沒有添加其他的香料。烤好後的鬆餅味道好香，而且好酥脆。淋上蜂蜜，加上奶油….是的，我們又完食了！這下可是整個飽到滿出來了@@
有一種餓…是媽媽覺得你會餓XDD，明明活動17:00結束前，兩姐妹才吃了他們自己做的漢堡跟蕃茄湯。
但是媽媽就是愛買，在飯店1樓的Fresh Corner，有好多看起來好好吃的麵包，必買的是銷量排名NO1的蔓越莓起士優格還有女孩們愛的雙色巧克力可頌。這裡還有各式各樣生菜沙拉可選擇，有金槍鮪魚、紅藜麥雞肉、酪梨雞胸…等。
更酷的是還有配合的小農，產地新鮮直送的蔬果，簡直就像一間小型的超市。
離開飯店前，這間文創商店掛著大紅燈籠吸引了我的目光，原來是飯店無抽成提供給年輕人創業的快閃店面。
目前店面搭配年節氣氛，販售著烏魚子，果然很有巧思，一口烏魚子提供給想吃烏魚子又怕吃不完的人。
但我們最愛的是它的芒果乾，超好吃，好吃到我們北返時還買了兩包回去當伴手禮，而且老板還真的蠻有創意的，結合茶葉，推出系列的禮盒，包含有芒果乾＋紅玉茶…等。
快樂的時光總是很快就過去了，大女孩跟小女孩在這2天1夜的活動都玩的很開心，第一次女生組的小旅行的大成功！
回台北的高鐵車上，Isa姐姐問了我一句：阿姨，什麼時候會有第二次女生組的小旅行呢？呵～我們拭目以待。
♥新竹豐邑喜來登大飯店[官網][粉絲團]
地址： 新竹縣竹北市光明六路東一段265號
電話： (03)620-6000
廚神小當家兒童活動營[活動訊息]