以往繁複燉煮在收到朋友送的「BUYDEEM北鼎 多功能烹煮壺」後，一切變得更簡單～
現在的我早上只要一個按鈕就搞定蒸饅頭，順便沖個茶或咖啡；中午同時搞定煮粥、兼保溫花草茶；下午嘴饞了還可以煮個紅豆薏仁、或是決明子麥茶，晚上給加班晚回家的老公煲個老薑香菇紅棗雞湯、山藥枸杞鱸魚湯、或是青木瓜豬腳湯，而這一切不用大費周章，一鍵搞定百道湯水。
北鼎多功能烹煮壺，一壺配有茶籃、炖盅雙配件。隔水靜炖、茶籃煮茶、烹煮湯水、外煮內炖，4種烹煮模式，真的只要一鍵就搞定。
外觀珍珠白與灰的完美搭配，柔和帶有時尚的設計，讓生活更添時尚，營養輕而易舉。
以頂級的嚴選原料〈304 & 316不鏽鋼〉食用級材料﹑德國首德玻璃，符合食品接觸標準、耐高溫500度，冷熱溫差150度，在使用的過程中，讓操作者及食用都非常的放心。
詳細檢驗報告及規格介紹，可參考官網：https://goo.gl/Pc6BZ1
無須記住各種功能按鈕，沒有繁雜流程，4種模式的選擇，智能的溫控科技，無爐火蒸煮烹調簡單操作，給長輩使用更安心。
因為簡單設計，所以我們從最簡單的煮開水開始，按下「煮水」至沸騰100˚C，只需8分鐘，可直接用熱水沖泡咖啡、紅茶及水果茶。
想來杯綜合水果茶，滾水後放入紅茶包，在杯內加入冰塊，最後加入當季水果切片，隨時都是愜意的休閒時刻。
品茗，只要熱水滾燙後，加入茶籃，放進茶葉，約末5分鐘即可品嚐好茶，而且不會有茶渣。
貼心簡約且方便的提拿式茶籃設計，隨心所欲的調整茶湯濃度，更能提昇品茗的深度。
茶籃上還有貼心「蓋中蓋」的巧思設計，可隨時開蓋投料，並過濾茶渣。
品茶更清心、更方便、更享受，而且還有保溫〈120分鐘70˚C 保溫〉，隨時想喝，隨時溫暖。
BUYDEEM北鼎多功能烹煮壺又稱為美顏壺，輕鬆的煮出一壺夢幻飲品，夏季飲品特別推薦〈蝶豆花夢幻飲品〉，蝶豆花放至茶籃約5分鐘，顏色深淺依個人喜好，配合提籃調整深淺。
也可以不使用茶籃，直接用煮水模式，放入幾朵碟豆花後，待熱水冷卻後，再裝入瓶裝裡即可，幾朵碟豆飄浮水裡，更有療癒感。
如果想要做出有層次又夢幻的飲品，只要加入比較濃稠的純果汁〈如桑椹汁〉、或當季水果泥，再加入適當冰塊〈或切片檸檬橫放瓶內)，倒第二、三層時需緩緩倒入，且最好倒在冰塊上，可以減緩衝力，讓層次更分明。
換上炖盅，玻璃燉盅及內蓋皆來自德國首德，符合美國FDA食品接觸標準，無揮發有害物質，保留食物原味營養。
炖盅採雙蓋密封，優點是內蓋鎖住營養、外蓋鎖住熱能，所以營養美味不流失。
另外，絕對的優勢是零毛孔的德國首德玻璃，外煮內燉不竄味，絕對不會有甜湯裡有肉味這種現象發生。
隔水靜炖，饅頭依然綿密，最後再用熱水沖杯奶茶，早餐不匆忙，讓一天精神百倍。〈聽說外壺還可以煮茶葉蛋，下次我也要來試試〉
除了隔水靜炖、烹煮湯水，還有外煮內炖，只要90分鐘，一碗肉骨茶粥，暖暖上桌。
480ml的燉盅，一人份剛剛好！不用特別料理，只要加入適合食材及生米即可。
只要在粥品完成後，取防燙支架後，就可以舀出燉盅裡的餐點，千萬不能用它來直接倒入器皿裡喔！
只要90分鐘，排骨Q彈剛剛好、綿密米粒口感、肉體茶味道完全滲入粥中，就如同以前用瓦斯慢慢熬煮一般。
但多功能烹煮壺多了45秒乾燒自動斷電，多沸點自動識別技術，再加1上小時提壺的記憶功能，烹煮食物更安心、更安全。
外壺還可以煮蛤蜊湯，一壺兩用，內外味道卻不會互相影響，還是各自保留原風味；同樣的時間，不用再守在瓦斯爐前，多出更多的時間，這就是多功能烹煮壺的優點所在。
加班、熬夜，想要喝湯暖胃，或是喝熱茶養生，只要把材料準備好，連男生也都會哦，這個高纖枸杞燕麥粥，只要用「燕窩模式」，30分鐘後就可以暖胃又暖心囉～
影片中是我家小男生，特別介紹這個壺貼心的加上防燙支架，及防燙手柄，湯水再燙傳到手心是35˚C，給操作者有更安全的呵護。
就算是長時間保溫，依然鎖住肉質剛烹煮完後的口感，多功能的按鍵設計，完全征服我懶的做料理的手，因為簡單，一鍵就好，更能顧住家人的健康！
如果家裡是三代同堂，最常遇到的是長輩習慣吃清粥配蒸蛋，其他人喜歡西式餐點配咖啡或飲品，那這種一壺兩用，且又是小份量，很適合不同飲食的家庭。
所以可以用煮水模式，燉盅可蒸蛋，外壺的熱水可沖咖啡，10分鐘的時間，1~2人份的蒸蛋，以及有1000cc 的熱水同時都好了，這種多功能讓職業婦女可以省下許多時間，不用一早就在廚房忙進忙出，妝也可以畫的美一點^___^
上面分享許多煮多的功能，當然熟悉功能後，也可以掌握到各個功能的不同之處，比如「燉煬/粥品」也可以用來燜飯。像臘腸燜飯、鱸魚燉飯等，外壺順道煮個湯，像貢丸湯等等。
鱸魚燜飯加上肉丸湯的組合其實也很搭，無論是鱸魚燜飯或是肉丸湯，煮出來的效果跟用瓦斯或電鍋煮的，口味都相同，完全不會走味！
燜飯出來的實際效果，魚肉鮮明，燜飯依然保持料料分明，山藥不爛札札實實，連肉丸的保留原手工的彈性。這樣的多功能烹煮壺就是要分享給需要：
1.功能簡單，一鍵搞定！
2.不用開瓦斯，安全第一。
3.一壺煮，二人補。
4.一人食，有飯有湯。
5.1.5公升小家庭適用。
6.茶籃、炖盅雙配件，煮湯濾茶皆適宜。
7.長輩更適用，不再忘記關爐火。
BUYDEEM北鼎 多功能烹煮壺〈美顏壺〉
by ANN[李小開.李少東]
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