台北人應該都知道”大心”，說它是名店，真的不為過，看我們直播辦抽獎活動，大家熱烈的反應，更加應證這點，不知道大家有沒有發現，台北展店的速度真的十分快，大心粉絲團也一直有許多的留言，請大心到其他縣市開分店，火紅的程度跟日本的拉麵店不相上下，話說這間一直是我想拜訪的餐廳，要不是去了台北兩家分店(阪急店、南京微風)，看到許多排隊人潮，讓我不得已放棄，但幸運的事~我終於在宜蘭新月廣場4樓品嘗到它，一圓吃貨夢，滿足呀~
那天剛好是蘭城晶英check out，中午正好可以選在新月廣場覓食，我前一天晚餐是吃晶英的包肥，發現人不多，我想大部分來入住蘭城晶英應該都是只有包含早餐，因為宜蘭美食太多了，但像我有帶長輩和小孩，就不太適合帶他們去吃宜蘭小吃，因為長輩跟孩子都是不耐排隊，時間到了就要按時吃飯的生物XD，若又是帶姪子大頭羽來，換尿布也是一大問題，再加上夏天日頭赤炎炎….如果要排隊也要在冷氣房排隊，所以~百貨公司填飽肚子，一直是最佳選擇，再加上身為宜蘭人的我們，因為宜蘭小吃和無菜單料理吃到有點吃膩了，所以台北餐廳來宜蘭開的店，我們家就變得比較常光顧了，因為寶蓮姐跟春和哥很少跟我們在台北吃飯，家族聚餐就很常選在新月廣場，另外有時到新月看電影、逛家樂福、UNIQLO買衣服等等，也都是在新月廣場解決午晚餐或下午茶，所以~只要有不錯的餐廳來宜蘭新月廣場開分店，我跟我妹都會超開心的。
大心就開在新月廣場的4F，紅黃綠主視覺裝潢設計不僅吸睛，也很能挑起食慾，但某些不吃辣的朋友會害怕說是不是只有賣辣的餐點呢，畢竟是泰式料理，但沒有喔~這裡的餐點適合長輩、孩童，也適合不吃辣的你，因為有不辣的選擇，請放心來這一起享用美食。
整體環境明亮寬敞，有長形桌、四人桌、兩人桌，不論是一個人來這獨享，還是家族、朋友、情侶聚餐都沒問題喔。
店家也有貼心提供兒童椅和兒童餐具，比較特別是有提供插座，手機重度使用者或是一個人來用餐，也不用怕手機沒電會無聊了，還能打卡分享在大心享用美食樂事。
有4種基底湯頭(酸辣、清燉、沙茶、咖哩)和4種主食(雞腿、豬肉片、牛肉片、海鮮)選擇，除了基本麵食，還有小菜和飲品，搭配套餐讓美味升級。
桌上除了有冰水提供，也有調味料&特製配料(爽脆洋蔥、醋泡辣椒、香茅粉、特製辣粉)，可按自己的口味做調配，很能吃辣、重口味的朋友歡迎多加利用。
這是我點的酸辣海陸麵，一上來我有先傻了5秒吧，因為好大碗，但你以為只有碗大嗎??NONONO~料多、湯頭濃郁、麵也是超多的，而且還是粗麵，吃的我好撐呀，炸金針菇覺得好OVER，份量十足，蝦子很新鮮、鱈魚丸超Q彈，湯頭不會很辣很酸，都是可接受的程度。
長輩和孩子都適合享用的清燉牛肉河粉，湯頭因有加入蔬菜與牛骨一起熬煮，口味較溫醇又鮮甜，牛肉片超多且軟嫩，份量也是相當十足。
小石頭點的沙茶牛肉河粉，基底湯頭就是清燉湯+特製的沙茶，除了有鮮甜味又有帶點鹹香味，炸蔬菜餅和溏心蛋搭配河粉一同入食更增添口感層次，也是一碗相當豐富的麵食。
清燉牛肉河粉都會另給醬料、生辣椒、檸檬，隨自己喜好添加，整碗麵的風味會更加豐富，牛肉片沾醬料享用不只更加滑嫩，重口味更能刺激味蕾，會讓人一口接著一口；沙茶牛肉河粉也有提供生辣椒和檸檬，但因為湯頭偏重口味，就沒有提供醬料囉。
寶蓮姐、春和哥和小石頭較不愛吃酸辣，所以~他們都點河粉類，除了春和哥有吃完，這一碗麵的份量小石頭跟寶蓮姐連同我是吃不完的，你就知道份量真的很多；春和哥因為是牛肉麵控，所以這碗清燉牛肉河粉算是很對他的胃，邊吃還邊點頭，應該是認同這碗麵了吧，因為連湯都喝完了，小石頭的沙茶牛肉河粉一上桌，就聽到他說好香喔，接下來就是狼吞虎嚥了，我想沙茶是很涮嘴，超刺激胃蕾的，寶蓮就是一直聽到她說，怎麼我的麵怎麼吃還是這麼多，然後牛肉一直夾給我吃，說牛肉也好多，沒錯~大心的餐點就是料多實在，CP值高。
我們點了3樣小菜，其中蝦醬雞米花是不辣的，另外兩道有點辣，第一次吃到涼拌金針菇，覺得很特別，涼拌青木瓜很清爽但也是有點辣，個人覺得這兩樣小菜偏辣，我想愛吃辣的朋友應該會很喜歡。
蝦醬雞米花必點，孩子超愛的，小石頭就一直說雞米花好好吃，因為太好吃~怕我們都沒吃到就被他吃光了，於是就趕緊餵寶蓮姐和我吃，說:阿嬤~你吃吃看~雞米花超好吃的，其實當下我看到很感動說，都有想到我們(因為我正忙著拍照)。
雖然有冰水，不過看到MENU有啤酒和冷飲，覺得吃這種酸辣的，一定要搭配冷飲才會更滿足，寶蓮姐說她的泰式奶茶很好喝，不會太甜有紅茶香也有奶香，一切剛剛好，讚不絕口，可樂就這樣啦沒有甚麼太多的感受，但我的啤酒~天兒呀~超好喝的，不苦順口又冰冰涼涼，吃完一口酸辣麵，再喝一口啤酒，”泰”完美的一餐啦。
最後完美收尾就是這支”黑”到發亮的黑火山冰淇淋，其實就是黑芝麻口味啦，完美的黃金三圈半，超濃郁的芝麻香，好好吃呀，因為甜度剛好，所以連長輩都愛，寶蓮姐對這隻冰淇淋印象深刻，說那隻冰淇淋真的好吃，小朋友對冰淇淋向來都是無法擋，小石頭看到眼神都發亮囉~甜點控的我也淪陷這”黑心貨”，真的太黑心了…怎麼那麼好吃啦，接下來要吃都要到大心報到了(泣)。
快到大心找大大滿足、大大開心，不論是長輩、孩子都能在這吃的滿足吃的開心喔。(大大微笑ing)
大心新泰式麵食Very Thai Noodles / FB粉絲團
宜蘭新月店Yilan Luna Plaza Store
open hours: 日~四 11:00~22:00／五~六(例假日前) 11:00~22:30
add: 宜蘭縣宜蘭市民權路二段38巷6號4樓
4F., 6, Ln. 38, Sec. 2, Minquan Rd., Yilan
tel: 03-936-1377
bus: 歡迎參考 新月廣場網站
By 靠感覺行走江湖的宅媽(小石頭8Y)
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