在育兒的空檔偷閒時，我最喜歡悠閒的坐在餐桌上翻著食譜書，或是上網隨意瀏覽各種料理或烘焙的照片，某天發現了個超療癒的狗狗造型餅乾的照片，隨手就收進手機的收藏相簿內，前幾天發現了這收藏已久的照片，忍不住手癢了起來，隨手找了Carol老師的貓咪肉腳造型餅乾材料的食譜，利用家裡現有的低筋麵粉、奶油、可可粉、巧克力玉米片、巧克力米，邊玩邊完成這超療癒的萌狗造型餅乾～
⊙材料：
無鹽奶油 60g
細砂糖 40g
牛奶 17g
低筋麵粉120g
可可粉 適量
巧克力玉米片 適量
巧克力米 適量
⊙機器型號：日立MRO-NS8
⊙作法：
1) 把無鹽奶油切小塊並放置室溫軟化後，將奶油放入工作盆中，用打蛋器將奶油攪打成乳霜狀。
2) 加入細砂糖快速攪拌，將奶油打至蓬鬆狀況且顏色變淡即可。
3) 牛奶分2次加入攪拌均勻。
4) 將已經過篩的低筋麵粉分2次加入，以橡皮括刀切拌方式混合。
5) 用手將麵糰將捏壓成糰狀
Tips：不要過度攪拌搓揉,避免麵粉產生筋性影響口感
6) 將原色麵團取30g加入適量可可粉染色成巧克力餅乾麵團。
7) 將原色餅乾麵團和巧克力餅乾麵團用保鮮膜包覆放冰箱冷藏休息30分鐘∼1小時左右。
8) 從冰箱取出原色餅乾麵團後，取10g左右的麵團搓圓當成狗狗的臉，並把搓圓後的麵團，放在烤盤的烘焙紙上，並包覆上保鮮膜放回冰箱冷藏備用。
Tips1：餅乾麵團從冰箱取出後，會軟化的很快，如餅乾麵團過軟不易塑形時，建議可包覆上保鮮膜後再放至冰箱冷藏一會再取出塑形。
Tips2：塑形完的餅乾麵團建議放在平平的小烤盤上，不建議直接放在有淺淺溝紋的水波爐的專用黑烤盤上，因為放在有溝紋的黑烤盤上，烘烤的狗狗臉會容易變形唷。
9) 再從冰箱取出巧克力餅乾麵團，取0.2g左右的麵團搓圓當成狗狗的鼻子，放在適當大小的烘焙紙上備用。
10) 把搓圓當成狗狗臉的原色麵糰取出，取適當大小的巧克力米放上狗狗臉當眼睛，並在適當位置塗抹少許蛋液放上，壓上要當成狗狗的鼻子的巧克力餅乾麵團。
11) 最後放上市售巧克力玉米片當耳朵即完成狗狗造型餅乾。
12) 把小烤盤放進水波爐的專用黑烤盤上後，再放進已經以烘烤模式預熱到150度C的水波爐中烘烤15分鐘左右，再將溫度調整為140度c再繼續烘烤15分鐘，關火悶5-10分鐘至完全脆硬即可移至鐵網架上放涼。
萌狗造型餅乾真的好食又療癒呢!!!