美食最能撫慰人心!! 尤其是自由行時,時時刻刻腦中轉的肯定都是「等一下,要吃什麼???」,美食真的是驅使我們向前走的動力,活力泉源~~ (咦…到底有多愛吃XDDD);在這篇當中我們集結了所有在關西插旗的餐廳、小吃、特色名產,歡迎打包帶走喔~ 歡迎粉絲們與我們交流,把更多的關西美食介紹給大家吧!!
愛吃炸物的人來到京都,若是有到祇園千萬不要錯過「天富良天周」。這間店是以炸物聞名,原是間屬於中高價位的餐廳(一套晚餐包含各式炸物要價5000円)。不過午間的特惠午餐價格是以1100円起跳,非常親切又便宜實惠的價格,可以吃到道地的天丼(天婦羅蓋飯),非常受到日本人及遊客的歡迎。午間限定的丼飯內容只有4種:穴子天丼1,100円(三條星鰻)、天周風かき揚げ天丼1,600円(蝦子和野菜的炸物蓋飯)、ミックス天丼1,700円(兩條星鰻和一隻大蝦)、大海老天丼1,900円(大蝦兩隻)。餐點皆附醃蘿蔔及味增湯。
我首推穴子天丼1,100円(三條星鰻),若是愛吃蝦也可以選ミックス天丼1,700円(兩條星鰻和一隻大蝦)或大海老天丼1,900円(大蝦兩隻),星鰻肉質軟嫩,包裹炸皮軟酥入口即化,炸物的香氣淋上特製醬汁非常下飯。內場位置不多大約25-30個座位,都採現點現做,午餐時段你會看到長長的排隊人龍,大約都要等上至少30分鐘左右,若是行程可以安排建議11點就趕緊來吧!!
?天周 (天ぷら専門店)
電話:+81-75-541-5277
地址:京都府京都市東山区祇園町北側244
營業時間: 11:00-14:00 (丼のみ) / 17:30-21:00 (コースのみ)
(每週三公休, 只收現金)
都來到京都四条通了,一定要來嘗嘗「鍵善良房」的黑糖くづきり(葛切)及わらびもち (蕨餅) 。「鍵善良房」是日本江戶時代享保年間的京菓子老舖,以くづきり(葛切)聞名。你會發現走進店裡別有洞天,裡面除了前面櫃台有賣各式京菓子之外,旁邊小門可是排起長長的人龍直通到店鋪的最後面,原來店鋪最裡面竟有像餐廳一樣的超大空間供客人現場享用くづきり(葛切),而且不難發現排隊的幾乎都以女性日本人居多,不是媽媽阿姨聚或上班族OL相約,就是一群女學生排隊,氣氛怎麼看都像是來喝下午茶般的開心愜意悠閒。
櫃檯的各式甜品(豆平糖、菊壽糖、羊羹…等),都富有日本傳統特色且包裝精緻美麗,很適合買來當伴手禮,排隊等待時一直有日本人來買….。
排了大約30分鐘,一到座位服務員便俸上熱茶及菊壽糖(這時小孩最開心了….),先端上的わらびもち (蕨餅),上面灑滿香氣十足的黃豆粉,要吃時再淋上香濃黑糖漿,咬起來口感介於麻糬跟粉稞之間,這種香氣濃郁的好滋味真的深得我心。
黑糖くづきり(葛切),原以為只是像台灣的粉條或米苔目。NONONO…吃過後才大為驚艷,浸在冰水裡的半透明葛切,口感冰涼柔軟、Q彈滑順咬起來還有微微嚼勁,再沾滿這香氣十足的黑糖漿一起吃,絕對是讓人忍不住一口接一口的大人甜品好滋味,難怪放眼望去人人桌上都有一碗,我家兒子是直接掃光,直誇獎這甜甜涼麵好好吃哩…(超識貨的)。話說這黑糖漿還真是我吃過最厲害的,香氣濃郁富層次且不會死甜,超想買回家煮薑茶,肯定好喝….
?店家名稱:鍵善良房(本店)
電話:075-561-1818
地址:京都府京都市東山区祇園町北側264
營業:9:30~18:00 ,週末及假日9:30~19:00(週一公休)
逛完野宮神社往嵐山商店街上方向的轉角有一間「三忠豆腐茶屋」看見滿滿的人潮,馬上上網Google一下,才知道這家店也是嵐山名店之一。小小的攤子只提供點餐取餐,價格也十分便宜親切,所以每個人拿著自己點的食物,自己到旁邊去找地方坐,吃完後再自己拿到櫃台這邊來放。
看見人潮有少一點,不囉嗦趕緊排隊,店鋪賣的東西種類很多,有各式蕎麥麵、烏龍麵、豆腐、炸物、餃子等….。我們因為人多,一連點了好幾種蕎麥麵,湯底都是清爽柴魚湯頭,搭配各式配料的蕎麥麵。麵條吃起來口感扎實,搭配柴魚湯甘甜,大伙走了好一段路,這時來碗熱熱的蕎麥麵暖胃,真的很舒服吃起來完全不負擔,喜歡重口味的人可能會覺得太淡了,但是我家就喜歡這樣簡單清爽的一餐。
蕎麥麵裏頭的魚肉有事先醃漬過,恰好的鹹甜入味跟清爽麵條一起吃很搭。既然有名的是豆腐,當然也要點來吃一下,圖片左下角的板豆腐,豆香濃郁口感扎實,是真材實料的好吃豆腐。而圖片中間的聞名胡麻豆腐,口感…好特別…黏黏糊糊的還要用力才切的斷,很像麻糬但口感似乎又更軟嫩,有著豆腐芝麻香氣…但….我不愛….因為都咬不斷…哈哈(我不愛麻糬),有興趣的可以試試看。我最驚豔的是圖片右下角的乾拌烏龍麵,看似簡單只有柴魚粉加蔥及醬油調味,其實吃起來好不簡單。烏龍麵不但Q彈順口,搭配微鹹微甜的醬汁混著柴魚的香氣,會讓人忍不住一口接一口….超好吃的….(害我很想說:老闆..我想買醬跟柴魚帶回台灣…謝謝)。
?三忠豆腐茶屋
地址:京都市右京区嵯峨天龍寺立石町2-1
(往野宮神社入口,古都芋本舖旁)
營業時間:8:00~18:00 / 無休
電話:075-881-911
吃完「三忠豆腐茶屋」不難發現他旁邊的「古都芋」也是大排長龍,原來大家都在排隊買霜淇淋,共有4種口味「牛奶、抹茶、焙茶、栗子」,可以依自己喜好選擇,單種或2段或3段或4段的組合自由搭配。抹茶、焙茶吃起來茶香濃郁,搭配牛奶香濃好吃不甜膩,連栗子口味也可以吃到栗子的香氣,吃完消暑,咱們往下一個景點邁進。
?古都芋本舗(こといもほんぽ)
地址:京都府京都市右京区嵯峨天龍寺立石町2-1 (往野宮神社入口三忠豆腐旁)
愛吃蛋糕的人千萬不要錯過「ARINCO」的瑞士捲,小編老妹可是做足了功課,一到嵐山商店街直嚷著這蛋糕捲必吃必吃….,現場除了有賣整條的瑞士捲,還有提供可邊走邊吃的切片。原來是在蛋糕切片上另外加料,有焦糖、抹茶、香蕉、芒果等四種可以選擇…也是嵐山限定。我們由於人數眾多,所以請店員推薦口味,直接整條打包帶走…哈哈。看了很久最後選了店員非常推薦的抹茶口味。一路吃過來飽到天靈蓋的我,原本看見甜食閃得很遠,不過在老妹半推半就之下吃一口,哇嗚,真的好好吃耶,淡雅清幽的抹茶香氣搭配鬆軟海綿蛋糕,裡面的奶油清爽、口感微甜,連吃2片也不會覺得膩。恩…全家就在路邊…一條瑞士捲直接嗑光光….(驚…)。
?Arinco蛋糕捲 嵐山本店 (アリンコ 京都嵐山本店)
地址:京都府京都市右京区嵯峨天龍寺造路町20-1
電話:+81-75-881-9520
營業時間:09:00-18:00
歐耶,一路上尋尋覓覓,終於被我找到朝思暮想的嵐山烤栗子了,小編在好幾年前遊嵐山時曾吃過一次,之後一直念念不忘,因為再也沒有吃過這種炭烤香甜好滋味….。京都嵐山限定的國產栗使用,竹簍上可以看到一顆顆烤到爆開的超級大栗子。一旁的機器還在烘烤著下一批,愛吃烤栗子的人聞到這香氣肯定受不了。
撥開栗子殼,熱呼呼的炭烤香氣撲鼻,這國產栗真的很厲害,不但個個都很大顆,吃起來口感綿密,鬆軟中帶有自然醇厚的甜味,絕對不輸咱們的炭烤地瓜。除了烤栗子,蒸籠裡還有冒著煙的栗子飯,不過真的太飽了….。光是吃到滿是炭香的烤栗子就很滿足了,照舊買一大袋在路邊,全家當場直接吃光光…
?國產栗
地址:在Arinco蛋糕捲 嵐山本店附近,
看起來像是臨時攤位,所以能看到真是好運氣嚕。
詳文:《? 楓葉紅了》嵐山嵯峨野小火車、漫步竹林步道、手作市集、渡月橋散策 ♥
京都擁有良好的地下水、自古以來就是豆腐的有名產地。加上在寺院的僧侶常食用豆腐也是製作豆腐在京都很盛行的一個很大的理由。 所以~我們怎麼錯過呢!初嚐湯豆腐我們選擇了擁有115席的【嵯峨とうふ稲 北店】,一行23人的確需要席次多的餐廳,才能一次容納的下。
【嵯峨とうふ稲】的價位屬中等,約日幣1950~2350的套餐就已經相當豪華豐富,整體的口味屬清淡,吃完覺得這餐好健康。
? 嵯峨とうふ稲〈北店〉
住址:京都市右京区嵯峨天龍寺北造路町46-2
営業時間:11:00〜19:00
定休日:年中無休
用完了正餐,街上小吃也不能放過,除了正餐吃豆腐,小吃甜點也有豆腐的蹤跡,這裡最常見的就是~豆腐冰淇淋。
炎炎夏日,飯後來支冰是最大享受,雖然豆腐口味的冰淇淋一堆,但小孩愛的還是那濃濃的牛奶口味,瞧葳葳一付滿足樣~吃飽了就該來支冰,不然要幹嘛~
奇怪了,剛明明不是都吃飽了,怎麼甜點上不停?!好啦~我們都有二個胃,一個吃正餐的胃,一個是吃甜點的胃,嘖嘖嘖~烤丸子、繽紛又冰涼的飲料、古都芋…沒有一個想放過它的!
京都の和菓子「老松」,最有名的就是這種以柑橘類水果做成的甜點,用晚柑的果汁加上吉利丁做成的果凍,清雅酸甜好吃~
旅行中總有一些小遺憾,必吃嵐山名物「中村屋可樂餅」,才下午2點本店就賣完了!沒關係走到渡月橋對面還有一家,John爸用跑百米的速度衝去,但卻拿回一個告示牌「本日營業終了」沒關係吃不到就是下次再前往的動力,但10月底再訪,下午2:32分門口一樣本日終了告示,合理的懷疑這一定有陰謀!
第三次!終於吃到必吃嵐山名物「中村屋可樂餅」,早上10:30,老闆娘真漂亮~錯過、等待後的美食,果真不同凡響!
詳文:【京都巡禮】遇見。伏見稻荷大社,此生無憾 ♥ 再見。梅小路蒸氣機關車館,會再見
回到京都駛後,可以直上京都車站10F的「京都拉麵小路」中用餐,這裡可是集結了一幸舍(香蔥叉燒拉麵)、東大(德島拉麵)、ますたに(叉燒麵溫泉蛋)、あらうま堂(荒馬拉麵)、坂内食堂(叉燒拉麵)、すみれ(味噌拉麵)、大勝軒(沾醬麵)共八家,南至九州、北至北海道當地高知度拉麵美食,每一間都有排隊的人潮,還真的不知該吃哪一間? ;雖然沒有孩子心心念念的一蘭拉麵,但我們還是有發現好對味的拉麵店。
p.s.京都駛和伊勢丹百貨共構,如果有時間可以逛逛、用餐、買伴手禮~ (營運樓層B2-11F)
娜妹說來『大勝軒』一定要點”濃厚沾麵”,聽吃貨娜的話準沒錯;我們先到左手邊的拉麵販賣機選餐點及按票券之後,拿著票券再到右手邊去排隊,然後等到服務人員依序安排入座用餐。『濃厚沾麵』口味偏重,醬汁是熱呼呼而且非常濃郁,是豚骨加上魚介的風味,麵條也偏粗但十分Q彈有嚼勁和一般拉麵口感不同,把麵拉起來沾醬吃,妙的是麵和醬汁立刻融為一體,這一口吸附滿滿醬汁麵條,還有小魚塊好吃到黯然銷魂啊~叉燒飯的飯有豬油拌飯的感覺,叉燒軟Q適中本身有厚度也不會柴。
P。S 根據吃貨娜的小小調查,在京都拉麵小路最受歡迎3家推薦給您,一幸舍(香蔥叉燒拉麵)、すみれ(味噌拉麵)、大勝軒(沾醬麵)。
這一碗東京拉麵,不論是湯頭、叉燒、筍干,都是自家製的食材;看看一端上來的這一盆(誤),突然發現其實不用再額外加麵,這碗比JOHN爸的臉還要大,超級飽!!! (摸肚子+打飽嗝)
拉麵小路裡的德島ラーメン〈東大拉麵〉,當坐定後就會附上一盤無料生卵,當拉麵一上桌只要打上生蛋,沽溜的蛋白蛋黃把拉麵的營養又往上拉至滿點。
點了「味玉」(半熟蛋) 和「肉增」(肉多) ,再點上一碗想要加蛋又加肉的「味玉肉增」,一家四口吃的超飽的,當然煎餃是配食的小菜囉!
地址:京都車站大樓(京都駅ビル)10F
營業時間:11:00~22:00
【大阪】
詳文→【大阪‧梅田親子餐廳】萌到爆表的《布丁狗咖啡廳 POMPOMPURIN Cafe》
實在是好巧,原本打算至Youdobashi-Umeda〈友都八喜-梅田〉買家電及露營設備,但很餓的我們先到阪急梅田站先溫飽肚子,阪急的美食街好豐富,繞了二圈還無法決定,兒子大叫一聲好可愛,呵~就是它啦,根本是療癒系來著的布丁狗,圓滾滾的身材加上那咖啡色的畫家帽造型,萌爆了…..
才一上桌的布丁狗造型咖哩飯,馬上被磨娘精搶食光,我只吃到花椰菜!還有大家都不吃的紅椒!
奶油義大利麵也不錯耶,雞肉鮮嫩、全部吃完也不會覺得膩,很少看到磨娘精會把餐點吃光光,到日本餐點吃的乾淨溜溜的頻率愈來愈高,是日本的東西比較好吃嗎?
?「POMPOMPURIN Cafe」布丁狗咖啡2號店
地址:大阪市北区芝田1-1-3 阪急三番街南館 B2(梅田店阪急三番街) 27號店舖
營業時間:10:00 – 22:00〈最後點餐21:30〉
在關西的心斎橋及梅田都有分店的「牛太本陣」燒肉,就算沒跑到神戶,但也吃的到日本三大和牛之一的神戶!
就是因為官網的這幾句話,沒有毫小!
運用熟練的高度飼養技術,培育出頂級牛肉的「神戶牛」,牛肉的纖維細緻,含細膩「油花」的頂級「霜降肉」,兼具瘦肉的濃醇美味與脂肪香氣,兩者比例絕妙,形成獨特的濃郁口味。
吃過你就會知道!
?焼肉の牛太 本陣 心斎橋
地址:大阪府大阪市中央区心斎橋筋2-6-14 アクロスビルB1
電話:06-6212-0029
?焼肉の牛太 本陣 ヨドバシ梅田店
地址:大阪府大阪市北区大深町1-1 ヨドバシ梅田ビル8F
電話:06-6292-6029
詳文→《黑門市場》大阪不可錯過的早餐廚房《壽司、神戶牛、關東煮、豆漿等》美食攻略
黑門市場中唯一的麵包店[ブーランジェリーコック]營業時間是7:00,這家比較靠近市場中段;等不及9:00美食開張,先買個麵包讓孩子止餓一下,有炒麵麵包還有外面像刈包的漢堡麵包,很合孩子的胃口,好吃且口味適中,麵包中的沙拉很新鮮;結帳時不限金額,老闆只要看到孩子都會送小禮物,是卡通圖案的文具組合,內容物很豐富又實用。
在麵包店的隔壁是[喫茶 サンバード] 營業時間是8:30,一直到11:00都會有經濟實惠的早餐組合供應,菜單上套餐的價格和內容物一目了然;這裡是由兩位長者經營,就像自己的爺爺奶奶一樣的親切招呼著,雖然沒有華麗的佈置,但卻有回到家中的舒適感。
A、B、C套餐都有人點,看一下架上簡單的介紹,這裡都是 自製的麵包而且是不含是乳化劑膨脹劑,純天然食材,還有自製的蛋糕、布丁、薄烤餅等;才上桌沒多久, 小光就把鬆餅吃光,直說比m好吃太多了,外表脆脆酥酥的內在軟Q好吃,小饅頭和Q弟也搶著吃;簡單的奶油和土司烤一烤呈現的金黃厚片土司,就好美味啊~
日本的炸物很神奇因為很少會吃到地雷,到餐廳吃飯也一定必點炸唐揚,所以來到黑門市場也一定要試試炸物;本身就是販賣生雞肉、鴨肉的店「チキンショップマルチク」8:00就營業了,店的一角擺上雞肉的各式炸物,有手羽(翅膀)、小雞腿、雞塊…等,每一樣都是用新鮮的雞肉現場炸起來販售,雞塊一份150 円,很多汁且超Q嫩,吃得到肉質的鮮甜 。
另一家口袋名單的炸物據說大阪最好吃的天ぶら(天婦羅)在[日進堂](營業時間是9:00),價格也很親民100~300 円間,有現炸的炸物包含蝦子、蔬菜、可樂餅、魚、大穴子…等;包玉米馬鈴薯的可樂餅100 円,深受女兒的喜愛; 當店的名物炸星鰻,肉質帶點彈性,沒有什麼腥味,沒話說的新鮮,外皮酥脆,而且超長的….但其實我喜歡這家店的老闆娘,娜妹我只是買一個星鰻,老闆娘還送我一塊炸番薯….厚~心裡真的是暖暖滴捏。
[丸善食肉店]營業時間是9:00,但之前就有人潮慢慢接近中,排隊等著吃”神戶牛”,主力商品有神戶牛(KOBE BEEF)、日本黑毛牛肉、日本牛烤肉串…等。
「花の木」 (營業時間是10:30),還有賣大阪燒、章魚燒..等道地小吃,買了紅豆和奶油口味各1(100円/個),就是想嚐看看和台灣車輪餅有何不同,大判燒的餅體比較有蛋糕的口感,紅豆餡甜度適中,孩子最愛的還是奶油,不過依照爆漿程度還是台灣的車輪餅大勝。
心齋橋美食→【大阪】道頓堀美食散策〈拉麵、章魚燒、壽司〉,夜貓族的藏寶庫『激安の殿堂』
走在心齋橋街上,如果聞到香味濃郁的焦糖香氣,記得停下腳步仔細找找,附近肯定有號稱全球最好吃的夢幻爆米花『Garrett Popcorn』,來自美國芝加哥的手工爆米花店,迄今已開業66年,目前除了美國之外,在馬來西亞、新加坡、 巴西、香港、泰國以及日本…等地都設有營業據點。聽說今年冬天也將在台北101開設首家旗艦店了。
當天看見人還不多,趕緊上前排隊,因為在日本聽說都要排上1個小時,才買的到哩….。『Garrett Popcorn』訴求每一粒爆米花均是當日新鮮爆製,採用芝加哥專屬農場生產穀粒、不添加人工化學物,並以氣爆取代油炸。『Garrett Popcorn』共有七種口味,分為袋裝與罐裝:袋裝(Bag)-S、M、L三種size 及 桶裝(Tin)-qurater、1gallon,袋裝享用期限只有一天,罐裝則保存十日,開罐後要當日吃完。適逢萬聖節及66周年紀念日本還有推出期間限定組合。
爆米花口味有:Chicago Mix (焦糖+起司)、CaramelCrisp(焦糖)、CheesoCorn(起司)、Mild Salt(薄鹽)、Plain(原味)、Almond CaramelCrisp(杏仁焦糖)、Cashew CaramelCrisp(腰果焦糖),我們是買Almond CaramelCrisp(杏仁焦糖)S袋裝的。現場櫃台都很大方的提供試吃,所以不用擔心會買到自己不喜歡的口味。
『Garrett Popcorn』的爆米花吃起來外層有薄脆的焦糖包裹,口感外酥內綿密,而且爆米花中間不會吃到薄薄硬殼的口感,搭配杏仁核果,口感焦脆層次豐富,香氣十分濃郁。吃過以後,你就會覺得其他爆米花都食之無味了,保證愛吃甜食的大人小孩會瘋狂愛上,連不愛甜食的我也受不了那位誘人的香氣,一連吃了好幾個。下次一定要來試試他的鹹起司口味。
『Garrett Popcorn』不論袋裝或罐裝包裝都很精美,也非常適合拿來當伴手禮,只不過因為不添加防腐劑,大家還是要盡早吃完喔。
?Garrett popcorn ギャレット ポップコーン ショップス 心斎橋店
地址:大阪府大阪市中央区心斎橋筋 2-7-1
交通:大阪市営地下鉄御堂筋線 心斎橋駅6番出口 徒歩約5分 距離心齋橋 376 公尺
大阪市営地下鉄御堂筋線心斎橋駅6番出口より徒歩約5分距离心齋橋 376 米
營業時間:Monday – Sunday 10:00 – 20:00
能遇上日本心齋橋現在最火紅的「Luke’s Lobster 龍蝦三明治」真是我的好運。行前才聽同事提起2015年9月18日開幕的Luke’s Lobster分店為西日本唯一一間,沒想到在心齋橋閒晃竟然被我看見,若是要說這趟大阪行讓我最難忘的美食,我肯定把這寶貴的一票投給Luke’s Lobster 龍蝦三明治。既然都有緣遇上,點餐當然不客氣龍蝦Lobster Roll(US) 120g 直接點下去。
現點現作可以在玻璃櫃台親眼看到,服務人員現場烤酥麵包抹上薄薄奶油,然後將把大把大把的解凍冷藏龍蝦肉塞滿整個三明治。現吃一口馬上能感受到美國空運直送的新鮮甘甜海味,龍蝦肉都超大塊且口感Q彈紮實,搭配麵包抹奶油烤的酥脆,淋上橄欖油灑上胡椒鹽,超爽口甘甜,連挑食的小編阿母都豎起大姆指,指定要再來一個。這個三明治太威了!一定要吃!
這裏除了龍蝦三明治外,還有蟹肉跟蝦肉三明治,尺寸有一般跟大size的,還有可以一半龍蝦一半蟹肉或是蝦肉,不過聽說看起來最彭湃好吃的還是龍蝦。
?Luke’s Lobster 龍蝦三明治
地址:大阪市中央區心斎橋筋1-3-21(大丸百貨北館對面)
御堂筋線心齋橋駅 4 號出口走 1 分鐘
電話:06-4704-8297
營業時間:11:00~21:00
和「激安の殿堂」、「あっちち本舖章魚燒」同一側就有一間一蘭拉麵(道頓堀店),外表看起來小小的,走上二樓就到入口處。
在票券機買好餐券之後,就等服務人員帶位;這裡的位置是吧檯式,很像k書中心,一個人一個位置,左右有間隔板,如果是同行用餐的就可以把隔板放下,坐定位後把餐券放在桌上,讓服務人員依單供餐,餐點上齊之後,工作人員就把布簾放下讓客人有自己的空間用餐。
說也奇怪,孩子陸續也吃過不下10家日本的拉麵店,但目前的第一名還是”一蘭”的豚骨拉麵;安安一個人一碗沒問題,只是仍然不愛吃蔥,通通給我就對了,滿滿的蔥好對我的味啊~
一蘭拉麵(道頓堀店) [激安の殿堂旁]
地址:大阪府大阪市中央区宗右衛門町7-18-1F
電話:06-6212-1805
營業時間:24小時
全日本最大的一蘭屋台館,是一幢5層樓的建築,位於道頓堀的商店街裡,周遭琳瑯滿目的招牌,一不留神就跟美食擦身而過XDD屋台館的門口沒有道頓堀館的那麼明顯,但倒也分流了道頓堀館滿滿的人潮。
招牌豚骨拉麵,濃郁的湯頭,麵條是選用細麵!
一蘭拉麵的配料可以自選,口味濃清度、湯頭濃郁度、麵條軟硬度、添加的蔥、辣醬的多寡,都能由自己決定。
就是這一碗拉麵,讓去年第一次吃到一蘭的恩,一直心心念念的這次日本行必吃的美食之一。
「一蘭拉麵屋台館」
地址:大阪府大阪市中央區道頓堀1-4-16
電話:06-6210-1422
交通方式:地下鐵難波站(14號出口)徒步3分
地下鐵日本橋站(2號出口)徒步4分
營業時間:24小時
桌上一粒粒金黃油亮的章魚燒努力的被翻轉中,這裡有內用區是在地下室,門口有擺幾張桌子也可以使用,雖然人很多,但其實出餐的速度挺快的;章魚塊還挺有份量的,算大塊,個人對於外皮軟內餡軟這點就沒有偏好,倒是比較喜歡台灣外皮脆脆的口感,在台灣只有柴魚片,這裡還會附上蔥和紅薑,整理搭配起也別有一番風味。
あっちち本舖章魚燒 [激安の殿堂旁]
地址:大阪府大阪市中央区宗右衛門町7-19
電話:06-78606888
章魚燒界裡最有名的就是這一家「本家章魚燒」,排隊人潮真的很多,只可惜真的沒有胃可以裝了。但是聽說跟「たこ焼十八番、あっちち本舖、れおーる章魚燒」比,「本家章魚燒」比較對台灣人的味。
在大阪「章魚燒、花枝煎、大阪燒」共稱為大阪三兄弟。來到大阪必吃的幾樣東西,像是大阪燒「お好み焼(大阪燒/綜合燒)」、章魚燒「本家章魚燒、たこ焼十八番、あっちち本舖、れおーる章魚燒 」、串炸「元祖串炸」、拉麵「一蘭、金龍ラーメン、四天王(四天王拉麵)」、壽司「大起水產迴轉壽司、元祿壽司」…
【奈良】
詳文→【奈良一日遊】電動腳踏車散策《東大寺+春日大社+奈良公園餵小鹿+志津香釜飯》
來到東大寺,一定會經過「志津香釜飯-公園店」,但就像格友分享的一樣”要排隊”,而且是滿滿的人潮長長的隊伍,可見「志津香釜飯」的高知名度;英明的林導此時便提議,改到大宮店吧!
大宮店雖然距離東大寺遠了一些,但這時就發現自行車的好處,咻一下就過來,幸運的是還有一個大包廂可以用餐;進來時還要脫鞋子,很像進入日本人的家庭中,整體環境很舒適且優雅!
這裡的菜單有中文版,可以很輕鬆的點餐,單點或定食都有;因為每一道料理都是現點現煮,要耐心等候一下喔~ 端上來時光是外形就很吸引人,很像鄉下阿嬤家灶腳上鍋爐的縮小版,用生米加上配料放入鍋子中蒸煮而成,可想而知是一道能品嚐到食材原味的料理,口味偏清淡。
喜歡豐盛一點,可以點超人氣的”奈良七種小鍋什錦飯”,一次可吃到鰻魚、青豆、蝦子、竹筍、牡蠣、香菇、蟹肉、雞肉等;若偏愛單種食材,即可選擇像上圖的”菇菇飯”、”鰻魚飯”。
吃釜飯跟著店家的步驟吃,更能融入食的文化中,體會箇中滋味;開動時,打開木蓋子,先取中間部份的白飯到碗裡食用,記得再把蓋子蓋上,保持溫度,這第一口的白飯味道很多層次,食材和高湯的精華都在白飯中,細嚼出鮮甜;再打開蓋子時,邊邊的部份會有鍋巴飯,焦香的飯脆脆的,有不同的口感。附上的味噌湯偏重口味,醃製的小菜都很道地;點定食還會有天婦羅、飲料和冰淇淋。
志津香 ■大宮店 奈良市大宮町4-249-4 近鉄新大宮駅から南へ5分 JR奈良駅から西へ10分 電話 0742-93-8029 営業時間 11:00~20:30 駐車場 12台 定休日 火曜日 |
志津香 ■公園店 奈良市登大路町59-11 近鉄奈良駅から東へ15分 電話 0742-27-8030 営業時間 11:00~19:30 駐車場 6台 定休日 火曜日 |
【名古屋】
詳文→【名古屋住宿】名鉄名古屋錦+美食集錦。夜逛榮+錦+久屋大通+名古屋電視塔
來到名古屋就是要吃手羽先〈TEBASAKI〉,一份5支400日幣。據說名古屋人超愛吃雞肉的,而這家「世界の山ちゃん」的手羽先就在飯店附近哊~看到大大的Logo →長男就對了,雞翅味香皮酥,肉嫩又多汁,帶有些許胡椒的香氣與辣味,搭上啤酒,實在是一絕阿。
?世界の山ちゃん 錦中店〈炸雞翅〉
電話:052-955-3112 〈地圖〉
住址:名古屋市中区錦3丁目9-16
營業時間:平日:PM5:00〜AM0:15(最後PM11:30)
週日:PM5:00〜PM11:15(最後點菜PM10:30)
名古屋連鎖的手羽先本鎖定四家,最後選擇這間伍味酉(ごみとり)本店,這間在日本人心中評價頗高,當天購買雞翅時,生意好的不得了,觀察一下大多是本地人來消費,本來想說夜晚來這喝點小酒當消夜場,但最後選擇外帶雞翅,雞翅口味不會鹹,是微甜,表皮酥脆,ㄧ盒4支,重點是皮,不是滷肉的軟口感,咬下會有卡滋的,不油不膩,順道一說,這間購買雞翅外帶有收盒子費用,日幣50元,一盒最多裝10支,超過就另外裝一盒,絕對不會硬塞,一定是另裝一盒,然後再收一盒費用(笑~阿本仔的堅持)。
?伍味酉(ごみとり) 名古屋本店
地址:愛知県名古屋市中区栄3-9-13
電話:(052)241-0041
營業時間:PM17:00~AM5:00 (F.L.O.04:00)/(D.L.O.4:30)
名古屋當地很有名的味噌豬排《矢場とん》,光是門口就是不同凡響了,櫥窗上的展示、櫃檯上販售的調理包,讓已是飢腸轆轆的我們,肚子更是發出咕~咕~的飢餓聲。
一行人浩浩蕩蕩來到這,感謝店家另外幫我們準備一個空間,不用分開座,桌上的調味料就跟一般吃炸豬排一樣,該有的都有,每桌都各提供一壺冰茶,清涼無比。
單也有中文的喔,其中有一張菜單,介紹店裡的熱門餐點,第1名就是大份量的味噌豬排定食,可以點有兩種醬汁口味或是單一種,第二名是女性偏愛的腰內肉定食,第三名這是最新菜單極上厚切味噌豬排定食,右邊就是矢場とん豬排三味套餐,可以吃到三種沾醬的豬排喔,還有甜點、湯品、沙拉。
《矢場とん》賣點之一就是主廚桌邊服務淋味噌醬,看他毫不猶豫的倒下去,其實內心有點期待又有點害怕,雖然碗裡的醬汁閃閃發亮。
味噌豬排丼飯定食,米飯都吸滿了味增醬汁,味增醬濃郁,甜中帶鹹又帶點一咪咪的甘苦,若是不喜歡吃濕濕黏黏的飯,建議就別點丼飯喔。
第一名來囉~~好大呀~胃口不夠大的朋友勸您點時要三思呀,然後~恩~建議點有兩種口味吃法,比較不會那麼快膩,剛開始覺得很下飯,但吃到後面,真的會有點怕囉~但也是可以變化吃法啦,吃點醬菜換換味覺,或是灑點七味粉增添香氣。
孩子最愛的咖哩豬排飯,幾乎在場的有點這道餐點的小朋友,全部都吃光光囉,豬肉味噌湯,料多實在,喝起來有股特別的味道,類似烤過的東西一起熬煮的味道,很難形容,總之超級好喝~~超級好喝~~超級好喝~~超級好喝~硬是要說四次。
厚實的咖啡豬排吃完好飽足哦,而且搭配小菜後,反而不油不膩,可以吃更多更多哊~
深受女性歡迎的腰內肉味噌豬排,份量中等,厚實的豬排淋上醬,味道果真不同凡響~來到名古屋千萬別錯過《矢場とん》味噌豬排。
?名古屋名物みそかつ 矢場とん (矢場とん栄セントライズ店)
電話:052-262-8810
住址:名古屋市中区栄3-3-21セントライズ栄 地下1階 (丸栄すぐ南)
營業時間:AM11:00〜PM22:00(最後點菜PM 21:30)
【環球影城必買零食】
詳文→日本絕對不可錯過的 99 種零食、伴手禮、居家雜貨篇(文末環球影城必買零食)
Hello kitty包子450円、小小兵包子500円,口味偏鹼,以造型出眾,可以在小小兵區跟Hello kitty區找到攤販車購買
鳳梨冰及芒果冰,真的就是用水果下去冰的~不錯!很多地方都可以看到蹤跡,一支450円
侏儸紀旁商店的火雞腿,一支850円(迪士尼的火雞腿大勝);小小兵前的攤販車上的冰麻薯,一支400円,兒子說好吃
環球影城專屬小小兵的商店中有販賣小小兵圖案的餅干,以及造型巧克力,目前有做活動2包1600円,個人覺得有點貴;它很容易碎,所以如果要買來送禮,就千萬別放行李箱喔~
環球影城中有很多附加價值高的伴手禮,像這款史努比造型圓 罐就很令人喜愛,每一個圓罐都有一種口味的米菓,孩子接受度超高,馬上秒殺米菓;而可愛的圓 罐也能利用來裝置及收納。
KITTY迷到環球不能錯過的KITTY巧克力,以KITTY的臉做為鐵盒設計,裡頭均有小包裝設計,包裝紙也是用KITTY~連巧克力也有KITTY的形狀,這叫人怎麼捨得吃呢?是牛奶巧克力,口味適中,適合大人小孩!
這是ELMO冰耶一支450,酸酸甜甜的,但吃完更想喝水,裡面沒賣水,只賣茶、可樂、健美茶哦~
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