捲捲頭的上班時間是和爸爸豬錯開的,每次大概都是準備二樣菜解決他的晚餐。
不準備好的話,以他勤儉持家的個性,一定又是回家隨便煮二包泡麵,連蛋都懶得加。
雖然捲捲頭自認手藝在水準之上,但拿手的也就那麼幾樣,爸爸豬當然吃久也會膩。
剛好那天小編組有人話聲說:這間即食料理很好吃,重點是每樣都在百元上下。當然立馬下訂!
愛買食堂:http://www.gohappy.com.tw/shopping/Browse.do?op=vc&cid=297091&sid=12
(宣傳單為實體店面價格)
宜蘭是沒有愛買的,所以捲捲頭喜歡愛買的線上購物。
宅配直接送到家門口,不用再開車跑一趟,省時省力又方便。而且家中的日用品還可以一次購足。
本來以為單盤百元的菜份量不會太多。一口氣給它訂了十種!!
媽呀~宅配送到家時,下巴差點沒掉下來。我只能說,揪感心呀!
而且是食神阿彰師研發的料理和愛買合作。阿彰師出版了近六本食譜營養書,也曾獲得多國廚師大獎肯定;
而愛買的製作工廠皆通過HACCP和ISO等項檢驗,並使用CAS認証肉品 、產地直送新鮮蔬菜及進口海鮮。
兩者相得益彰,替民眾食安把關,讓大家吃到安心的料理。
雞 、鴨、鵝肉全部都有。
想準備一桌好菜,又怕備料太麻煩,這種大菜的即食食品,真是媽媽的一大福音啊!
不然你看看那道蹄花,光去腥就要兩道程序,還不包括滷入味至少也要一個半小時
這份鵝肉解凍後淋上蔥油包就可以吃了
這些並非微波食品,而是需要簡單的加熱就可以上桌。像上面這包就是需要隔水加熱。
要看清楚後面的食用方法喔!
先來看看第一餐吃了些什麼,這餐會有六個大人加三個小孩
從冷凍庫拿出六樣菜:桂竹筍炒素肉絲 、蔥香鵝肉切盤 、燻茶鴨切盤、富貴燻雞切盤、酸菜鴨腱頭,以及鮮蝦粉絲煲
捲捲頭的爸爸吃素,這是為他準備的
拆封後一大包,隔水加熱後裝盤….哇,好大一盤啊
據捲捲頭的爸爸表示很好吃,小豬們也說好吃。
湯汁拿來拌飯還不錯。
接著是只要解凍就可以吃的鵝肉
或許解凍的時間不大夠,所以還有點生硬。
但淋上醬汁,並且過了十分鐘之後,鵝肉的顏色還真看不出是冷凍過的。
徧淡的鹹度再淋上有著油蔥香的蔥油,讓人一口接一口。
燻茶鵝,賣相很好看。
解完凍後鵝肉切塊跟市場上賣的幾乎差不多,
口感紮實,吃起來還有煙燻香氣。
鵝肉本身就有鹹味了,不需要再加胡椒鹽提味囉~
燻雞肉切盤
肉在接近骨頭處會帶點粉紅,這種雞肉肉質就會恰到好處,不會太柴,還保留肉汁喔。
老實說,訂的時候不大清楚這是什麼東西,看起來就像是下酒菜。
也是隔水加熱,果然,香香辣辣,
口感爽脆且帶辣勁,此時配上一杯啤酒剛剛好。
鮮蝦粉絲堡也能做成冷凍食品??
這款需要加點水,煮開後將產品倒入,煮熟就行了。
將將!!!! 還不錯吧。使用比較粗的粉條而非粉絲,應該是考慮到耐煮性的問題。
蝦子雖是冷凍的,鮮度無法與現撈的相比,但還不錯喔。
下面的粉條味道很濃,當飯吃也容易飽食。
第二次上場,這次台中大伯來訪,這次又是三個大人加上二個小孩。
選了四樣菜:義式咖哩肉丸,沙茶滷蹄花,三杯雞腿堡,福菜控肉。
四項都是解凍後隔水加熱即可,所以煮一鍋水,10分鐘就可以上菜了。
肉丸看起來比較小一些,太大就不方便了。咖哩醬特別多,小豬們一直加飯說好吃。
咖哩偏甜味,並不是嗆辣型,所以很適合一家大小。
這個蹄花一拿出來實在嚇一跳,因為顏色非常好看
與自家滷的相比,比較沒有那麼多水分,但也比較清爽。透過光,還可以看得見油亮油亮。
這個皮是有彈性的,切的也比較小塊一些,咬下去皮肉就會分離。蠻特別的口味。
跟前一次的鮮蝦粉絲堡類似的產品,不過這次捲捲頭用隔水加熱法試看看。
哇….好大一盤…..
這個雞肉不僅看起來鮮嫩,吃起來也很好吃啊。
粉條的處理有了前次的經驗,這次弄得更好了。超入味,也超級辣,超好下飯,果然是三杯啊。
再來一道,這是不是也叫梅干扣肉啊??? 還是有些許不同??
扣肉有四五片之多,湯汁也很充足,喜歡拌飯的人不會失望
扣肉特寫,上面的白芝麻是捲捲頭灑上去配色用的。肉本身還算滑嫩,味道不算重鹹,大眾口味。
有些梅干扣肉都做得很鹹,讓人配飯用的。
自己煮一鍋白飯,其餘的就交給那鍋熱水跟這些現成料裡吧。賣相真的不輸給外頭辦桌美食喔。
這一餐的份量與美味,好像超過了前一次的組合。三大二小吃得很飽很飽。
再來看一次這四道菜吧:
夾了一塊蹄花,在家吃飯的感覺就是不一樣!!!
生活嘛…..茶米油鹽醬醋茶。
每天都要吃飯,若沒有些變化怎麼行?
自己煮?很累尼…..吃外面,怕不衛生….上餐廳,又不是開銀行的…..
這些宅配的冷凍現成食品,因應了現代生活的需要而出現
每天已經忙到不行的家庭主婦,也有了解脫的方法
這樣吃的成本會比自己去買菜做菜要貴一些,但卻省下了大量的採買與料理的時間
一來一往,其實還算划算。上面那二餐,一餐大概花不到400元,分別餵飽了三大二小五個人啊
除了家庭很適合之外,應該也很適合在外面租房子的人,或是住在宿舍的學生
無論是一個人,或是三五好友要吃好料,這是很經濟卻又美味的方式啊
全省愛買:http://www.fe-amart.com.tw/about_store.aspx
看起來好好吃'