午后小點心‧香濃起司麻糬球

 
好久沒做麵包，這個棉花糖起司麻糬球不用麵包機，只要有烤箱就好[烤15分即可]
材料：
糯米粉200g
太白粉30g
ParmesanCheese粉40g
糖30g
無鹽奶油70g
雞蛋2顆
牛奶120ml
棉花糖
食譜參考→Mia的廚房實驗

 
這個點心真的很方便，也不用發酵也不用麵包機，只要把上述的材料和一和，和到像上圖這樣即可 [食譜參考Mia的廚房實驗]

 
作法：
1、用小火融化將「無鹽奶油70g」加熱融化成液狀。
2、加入「糯米粉、太白粉和cheese粉及糖」，稍拌勻，再加入「牛奶及雞蛋」攪拌。
3、攪拌至均勻無顆粒狀麵團。
4、取20g麵團包裹一小顆棉花糖後搓圓，如下圖

 
烤箱預熱160℃，有間距的排放在舖上烘焙紙的烤盤上。[我則用家用小烤箱烤15分鐘即可]

 
剛烤完很燙口哦，溫溫吃真好吃，很Q很彈牙哦，午后小點心或是一群小朋友時，很快很上手且好評不斷的餐點^^

 
帶著孩子一起做吧^^會更加美味滴~~

by ANN [李小開8Y / 李少東6Y1M]