冬天到了~~黑糖桂圓跟地瓜是我們全家大小都愛吃的~也是最近麵包機常出現的口味，方法也都很簡單~
材料如上，砂糖大2換成黑糖大2即可
另外準備70g的龍眼肉+20g的黑糖用熱水泡開後放涼(別再拿去冰阿~龍眼肉會再變硬就會用壞葉片)，同上面材料一同放進內鍋，以模式3：軟土司進執行即可
後來發現加龍眼肉可以加到90g，再加上枸杞20g，配色會更美
再來就是包餡的地瓜~熱騰騰，勁好吃(*≧∇≦*) ，很多人一直在問為什麼菠羅模式烤出來都不高，我發現都比內鍋少個3-5公分左右，原因是因為發酵時間太短，這個模式才三個小時多，想必是不會太高，有團友分享說在放餡時先按取消，在10分鐘內再按開始，可以多爭取10分鐘的發酵時間，真的可以跟內鍋差不多高
買了很愛吃的地瓜→50元
用了菠蘿模式mode:11，材料如上，把冷水90m換成(冷水50；牛奶40)
阿呆的是地瓜埋的太少了~~下次要多一點才行
不過冷冷的天配上熱騰騰的地瓜土司，根本不用等涼，出爐馬上就整顆捌來吃
從來沒用過米鈖麵包的模式過，因為沒有米粉，所以無聊到用麵茶粉來試試，只能說好有彈性哦~~
材料如上，只不過是加了下面二包麵茶粉
用了二包然後加100cc的水泡開，同上材料一起丟入內鍋，模式12
從攪拌的過程，滿屋都是麵茶的味道
吃起來的感覺就是好札實，好有味………
所以這個口味是成人適用，小孩子還是純喝麵茶好了……..
by ANN [李小開7Y6M.李少東5Y7M]
我也好愛龍眼哦~~~
厚~~~我要來去啃餅乾~~(嘟嘴)
請問地瓜麵包是直接投料地瓜還是將麵糰包成地瓜餡料呢?
地瓜餡料包進麵糰中哦
做了幾次包餡土司，可是中間都會空空的，
看你做的都不會，土司和餡料都很緊密，
不知道你是如何做的呢?
另外地瓜餡料是直接買烤好的地瓜來用嗎?
謝謝你喔！
直接買烤好的地瓜來用→是
捲的時候要捲緊,然後捲起來的時候噴一點水即可哦
請問一下，黑糖的份量是不是除了2T外，另外再加20克，泡龍眼的水量就從180ml裡面扣
不是哦.龍眼+20g黑糖水浸泡後，直接加入內鍋.不用從180ml扣除
請問桂圓加20g黑糖再加約多少水浸泡？ 不從180ml水扣除不會太濕嗎？ 謝謝