青果果蔬食堂；一對以無肉、環保、真誠為信念出發的情侶，選擇在宜蘭礁溪開始，男主人相當重視咖啡的品質，經常為了一一挑出發霉或碎掉的咖啡豆，熬夜到三、四點，而店裡的設計概念，則都是由女主人一手包辦，處處流露出昔日文青少女的思想瑰露，兩位年輕人為了更貫徹自己的信念，每週都會有幾日，在下班後去觀光景點撿垃圾。或許，對許多人而言這都只是微小的作為，但是，我卻在這兩位身上看見公民自覺的珍貴，下次，若來到宜蘭礁溪，別忘了來這間充滿設計感、理念與希望的青果果蔬食堂喔！～摘自Waishin01 TV
媽媽豬每次上課都會經過這裡，但是我真的不知道裡頭賣什麼？只好請google大神找到他們的青果果 咖啡｛蔬｝食堂FB，才略知一二。和礁溪瑪德琳很 像的是，皆是年輕couple所開設，且對美感都非常到位。星期六中午，爸爸豬帶兩隻小豬坐火車到礁溪等我下課，再一同前往用餐。一進門（心裡讚嘆不已， 超有fu的餐廳），其實他們將自己定位是咖啡廳或是餐廳我也不太曉得，不過，店內的擺設會讓客人覺得超有個性及理念的。
喜歡看書又不喜被打擾的人，這兒會是不錯的選擇（請排除有帶小孩的我們），非常多書可以看喔！
靠近櫥窗也有手做品販賣。經過女主人挑選，非常有質感！
連menu都是手工繪製。早餐只供應到11點，請各位看一下手錶注意一下時間！
每份套餐會加上內容註解，滿滿的一份80元。（老闆娘說是鄰居小女孩畫的。）
和藍屋很像，吧台前有面黑板寫上店內招牌珈啡甜點。爸爸豬點了一杯巴拿馬卡門，其它的都是有特色的珈啡（帶點酸味）。反正我也喝不懂呀！
他們很有環保概念，不提供拋棄式碗筷及吸管，連飲水也用recycled玻璃瓶裝水提供客人。
黑楜椒菇菇繪飯80元，亮亮豬吃得津津有味。
咖哩繪飯80元。
青醬義大利麵100元。用餐過後，媽媽豬覺得在安全值以內。（ I heard that someone follows my blog, so I must be honest.）
店內步調不快，會一道一道慢慢上，接下來是甜點烤棉花糖。
螞蟻瑞瑞上身，吃到糖開心不已。
值得推薦的脆焦糖烤布蕾。用湯匙敲開脆脆的焦糖，連同焦糖和滑嫩的布蕾一起吃入口中，好吃的讓人圈圈。另外它的鮮奶茶也值得推薦，在冷冷的天氣，手中握上一杯，也很幸福；爸爸豬的咖啡也令他讚不絕口。
《店家資訊》
地址：礁溪鄉大忠村村奇峰街4號 （在礁溪喜拉朵往上不遠處，不好停車，但附近有一個大停車場，可詢問老闆）
關於青果果 咖啡｛蔬｝食堂
自家烘焙珈琲簡介
無肉料理（宗教素者可）
營業時間從早上7點到下午3點，下午3點以後採預約制。
要是沒任何預約我們就會準時閃人，千萬不要撲空了！
另外，我們必須喝到農夫和製作者的心意，
所以茶和咖啡第一口不能加糖。
by 捲捲頭 [瑞瑞4Y8M.亮亮2Y9M]