[後山美食之旅]遺忘的故鄉~月盧

一直聽恩媽的姐姐說，月盧的梅子桶雞超級無敵好吃~
終於，在2010的元旦行，我有機會品嚐一下這人間美味!

月盧在靠近鳳林的地方，這裡因為近山邊，位置較高，所以可以看到花蓮的風景，很美!
美食+美景~~~真是人生一大享受呀!!

室內的裝潢很復古，舖滿塌塌米的地板，讓小孩能安全又舒服的在地上玩耍～

[碳烤梅子桶雞]

吃法一：微焦的外皮，剝開雞肉，雞汁沿著肉而流出，
和著梅汁，非常的爽口，不會有油膩的感覺～真是好吃到沒話說！

吃法二：直接把梅汁淋在飯上….超下飯的啦!

記得要先預約，因為製作耗時，現場點是吃不到的啦~~
愛吃雞皮的林小恩，這道菜簡直是太合他的胃口了～

PS：這裡的飯很特別，是和著糯米的白飯，很好吃！

[梅蒸魚]

這道菜一上桌，眼睛馬上就被愛吃魚眼睛的林小恩挖走～～
很特別的一道菜，第一次吃到用梅汁蒸的魚！
梅汁去掉了魚的腥味，一點都不會有魚腥的味道！

[梅汁山苦瓜]

在家就常吃梅汁苦瓜，SO，這道梅汁山苦從不一樣的地方在於–>它底下還舖了一層冰塊呢!
冰鎮後的山苦瓜，搭配梅汁….很爽口!!

[梅汁板豆腐]

板豆腐中間，夾上梅肉，酸甜的口感，很特別！

[薑絲大腸]

酸啊~剛入口就被這酸味嗆到噴淚~
愛吃客家薑絲大腸的人，一定會喜歡這道菜！

[山藥排骨湯]

山藥QQ的，很好吃，湯頭也很鮮甜，恩媽可是多喝了好多碗呢！

餐點的份量算適中,我們一行人8大3小,每樣都吃光光的啦!!!
瞧~~~大家一副吃飽飽，桌上盤子見底啦!
 

月盧MAP

BY恩媽[林小恩4Y3M]